為了提升員工整體素質，不斷增強服務質量，2015年12月17--18日，南苑賓館舉行了一場客房中式鋪床、餐飲宴會擺臺、后廚菜品創新技能比賽。

      60余名員工踴躍參與了比賽，選手們熟練標準的中式鋪床，充滿創意的中餐擺臺，色、香、味俱全的菜品演示, 充分展示了扎實的個人基本功，以及南苑賓館“以客為尊，禮行天下”的服務理念和服務工作的規范性、嚴謹性,贏得了評委和觀眾的認可。

      這次比賽通過展示選手業務技能，積極推動了賓館全體員工提升整體素質和業務能力的熱情。